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月別アーカイブ  【 2024年03月 】 

コーヒーの入れ方講座

コーヒーの入れ方講座に行ったのが、2月28日。
その翌日から大阪へ行ったので、ずいぶん昔のような気がします。
大阪へ行っていた時間は、別の時間が流れていて、帰ってきたらまたこちらでのいつもの生活の時間が流れ出したという感じでしょうか。

ハローワーク通いも終わったし、今年の大きなイベントも7割終わった状態です。
残すは納骨に関するいろいろだけです。
これで毎日自分の好きなように動けるはずです。

大阪に行った時に、50歳を過ぎてようやく跡取りに恵まれた従弟にお祝いを渡したのですが、内祝いとしてバームクーヘンや焼き菓子の詰め合わせセットを送ってくれました。
それで今朝、バームクーヘンを切ったのですが、コーヒーの入れ方講座でいただいたコーヒー豆をコーヒーをいただきました。
せっかくなのでブラックは普段駄目な私ですがブラックをいただきましたが、甘いバームクーヘンとなら美味しくいただけました。
私の舌はバカ舌なのですが、夫は確かに苦みも少なく美味しいといっていました。
確かタンザニアの豆って言っていたような気がします。

コーヒーの豆は、暑い国が原産ですが、短期間で大きく育つ地域の豆よりゆっくり育った豆の方が美味しいとか、だから赤道直下の高地でとれた豆を推奨しますってお話でした。
ブルーマウンテンとか他にも有名な豆がありますが、豆の原産地を見てねとも言っておられて、確かにそんなところは見ていなかったなと思いました。
だいたいスペシャルブレンドとかマイルドブレンドが無難だろうと買っていましたが、今後はそいうのも裏に原産国名が書いてあるので、ちょっとは気にしようかなと思いました。
ちなみに先生の個人的なお勧めは、コロンビア、タンザニア、ケニアだそうです。

何度も言うようですが、私はバカ舌なので違いは分からないと思いますが。



鶏むね肉と野菜の炒め物、もやしのナムル、お味噌汁。
3人分700円くらい。

2024.3.11晩御飯


・今日はどこへも出かけませんでした。
スイミングは明日行こうと思ったのでゆっくりできました。

・朝晩は冷え込んでいますが、日中は暖かくなってきたように思いました。
来週にはソメイヨシノの開花がちらほらあるかもしれません。
近所のソメイヨシノのつぼみはまだまだ小さかったですが。
2024.3.12晩御飯





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【 2024/03/11 】 日々の出来事 | TB(-) | CM(-)