新しい鍋

今まで使っていたテフロンがところどころ剥げた鍋から、新しい鍋になったのですが、ステンレス３層構造の鍋なので、熱効率が良いらしいです。
今のところ特に意識しないで使っています。
入れ子式になっているので収納場所をとらないのは良いのですが、同じサイズの鍋が無いので、ちょっと大きいかも？と思いながら使うこともあります。
といって、一番小さいサイズの鍋を追加して買うと、一番の特徴の入れ子式になる利点が生かされないし、ちょっと悩ましいなあ。
実はもう一つステンレス製の行平鍋があるんですが、これが結構使いにくいのです。
これはもちろん３層になっていませんから、鍋肌がすぐに高温になるからか、小松菜などを煮ると葉っぱが焦げ付いてしまいます。
私がもっとちゃんと火加減を調節すればいいのでしょうが、今のガスコンロって、着火したら結構な強火ですので、ついついそのままにしてしまいます。
しかも外側もすぐに黒くなります。
ステンレスは駄目だなと思っていたのですが、買った多層構造のお鍋はそれが無いという評価でした。
期待してしまいます。

そういえばお鍋は色々買ったけど、これが一番っていうのには巡り会えませんでした。
今度はどうだろうね。

同じ時期に買ったアイロンはとても使いやすいです。
ずっとスチームアイロンをスチームを使わず、霧吹きで水分を含ませて使っていたので、作業は今までと変わりません。
スチーム部分が無いので軽くなったし、コンパクトになったし、これからどんどん年を重ねていくんだし、助かっています。

どっちでもいいものを捨てて、使いやすい、本当に気に入ったものだけにしていく・・・・理想ですね。




お鍋の予定です。
長男のお誕生日ですが、いつもと変わらす。








・雨だけど、何となく気持ちが落ち着いています。
いや、雨だから？かな。

・とうとう長男も２０代最後の２９歳を迎えました。
大きくなりました。
もう、おっさん街道まっしぐらです。








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鍋の処分

どうしてもやらなければならないことのお鍋整理。
やりました。
それもパジャマのまま。
朝ご飯を食べて、そのまま作業に突入しました。
お高かったビタクラフトはとりあえず残して、それ以外の圧力鍋も処分することにしました。
やっぱり大きいんですよね。
圧力鍋を使うといい料理もあるんだけど。
それに、実はまだ配達されていないけど、先日の楽天スーパーセールで電気圧力鍋を買ってしまったのです。
処分しなけりゃならない鍋を抱えながら、新たに買っていたバカな私。
本当に・・・母譲り？

処分したのはこんなに大量でした。



そして引き出しの中には外に置いていたざるやボールを入れることができました。
が、やっぱり同じくらい雑雑だわ。



マイヤーの電子レンジ用圧力鍋もあったんだ・・・・。
どうやら圧力鍋が好きみたい。




お好み焼き、きんぴらごぼう、サラダ、お味噌汁。
2人分500円くらい。







・急にお好み焼きが食べたくなって、食べました。
食べたい時が美味しい時。

・お天気が今一つですが、梅雨時は仕方が無いですね。
今日は涼しかったので一息つきました。







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